【海鮮主義】美國安格斯戰斧牛排 2支組果乾零食
~小品文章分享~開箱文請往下喔~ 蒸扒三絲干貝 【所屬菜系】 魯菜 【特點】 造型美觀，色澤悅目，味清鮮軟嫩，原汁原味。 【原料】 水發乾貝200克。 冬筍、水發冬菇、火腿各100克。精鹽12克、紹酒30克、醬油10克、味精7.5克、蔥姜各10克、清湯300克、麻油15克、濕澱粉25克、雞油10克、豬油100克。 【製作過程】 將干貝放入沸水中汆一下，撈出瀝干水分，再整齊均勻地沿碗底直到碗邊排列一層，冬筍、冬菇、火腿均切絲。炒鍋內加入少量豬油，用旺火燒七成熱（約154℃〕，放入蔥姜略煸，加入筍絲、冬菇絲、火腿絲，煸炒，再加精鹽、紹酒、醬油、味精、清湯，待沸後勾芡，淋上芝麻油，盛入干貝碗內壓緊、壓平，放籠中蒸10分鐘，取出扣入大圓盤內。炒鍋內加入清湯、精鹽、味精、紹酒，待沸後，用濕澱粉勾芡，淋上雞油澆於干貝上即成。 |
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我們也曾經這樣子-
一國家元首來到茶葉罐一個精神病醫院視察，他問一個病人：「是否知道 我是誰。」病人搖搖頭。
於是他大聲宣佈：「我是國家總統，你們的領袖。我的力量之大，可與上帝相比！」
病人們微笑著，同情地望著他，其中一個人拍拍他的肩膀說道：「是啊，是啊，我們開始得病時，也像你這個樣子！」
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